Умная мультиварка redmond skycooker m40s

Технические и функциональные характеристики

Удобство для пользователя создают такие функции, как:

• возможность установки автоматических или заданных вручную программ;
• отсроченное начало приготовления;
• разогрев;
• автоподогрев и возможность его отключения;
• доступ к изменению заданных параметров во время запущенной программы.

Дистанционное управление возможно через мобильную программу с доступным для понимания интерфейсом.

Уход за мультиваркой

Во время использования всех мультиварок Redmond, включая модель RMC-M40S.

необходимо правильно ухаживать за прибором, от корректности ухода зависит срок его эксплуатации. Производитель указывает обязательные правила и некоторые рекомендации при пользовании прибором:

1. После приобретения и доставки домой не рекомендуется включать прибор в первые два часа.
2. Перед первым использованием и для устранения запахов после приготовления пищи рекомендуется заложить в чашу половину лимона и установить функцию “Пар” на четверть часа.
3. При долгом неиспользовании мультиварку отключают от электросети. Необходимо проследить за тем, чтобы внутри не было грязи и влаги. Чашу, внутренние стенки, крышку нужно протереть влажной салфеткой и просушить.

Во время чистки и мойки прибора стоит придерживаться рекомендаций:

Перед чисткой прибора необходимо проследить за тем, чтобы он полностью остыл и был отключен от сети.
Запрещено использование грубых губок и щеток, абразивных паст

Нельзя применять агрессивные чистящие средства и те, что не предназначены для приборов и предметов, контактирующих с продуктами питания.
Запрещено помещать корпус в мультиварки под воду.
Очищать силиконовый круг нужно с осторожностью. Его повреждение может нарушить рабочее состояние прибора и качество приготовления пищи.

Правила очистки прибора

Очищать корпус рекомендуется мягкой влажной салфеткой или губкой. После этого можно насухо вытереть поверхность, что уберет появившиеся подтеки. Допускается применение деликатного моющего средства. Чашу можно мыть в посудомоечной машине или вручную с использованием мягкой губки и средства для мытья посуды. Перед установкой в корпус контейнер необходимо протереть досуха со внешней стороны. Пользователи, которые долгое время пользуются мультиваркой отмечают, что со временем чаша покрывается пятнами или полностью меняют свой цвет. Производитель заявляет, что это является нормой, а не признаком дефекта.

Внутренняя алюминиевая крышка должна протираться влажной кухонной салфеткой или губкой, после — насухо. Паровой клапан, расположенный в специальном гнезде сбоку на крышке, снимается, поэтому с его мытьем сложностей не возникает. В инструкции отмечается, что главное, не скручивать и не вытягивать резинку при ее извлечении, очистке и установке. На практике уплотнитель довольно упругий и эластичный, что обеспечивает его высокую износостойкость. Для разборки клапана нужно зафиксировать его верхнюю часть в одной руке и повернуть нижнюю против часовой стрелки.

На корпусе мультиварки установлен сборник конденсата, который также нуждается в регулярной очистке. Во время приготовления некоторых блюд с выделением большого количества пара контейнер для его сбора необходимо очищать несколько раз, просто сливая воду или с последующим промыванием. После окончания приготовления конденсатосборник промывают проточной водой с моющим средством. Скопившийся конденсат вокруг чаши протирают салфеткой.

В рабочую камеру жидкость и частички пищи проникают в минимальном количестве. Если это случилось, то для дальнейшей корректной работы мультиварки и исключения ее поломки внутреннюю часть следует очистить с соблюдением правил:

1. Отключить прибор от сети.
2. Дождаться полного остывания.
3. Очистить слегка смоченной в воде салфеткой боковые стенки, поверхность нагревательного диска. Допускается использование щетки средней жесткости и применение моющего средства, но с обязательным тщательным удалением его остатков для исключения насыщения пищи посторонним запахом.
4. Мелкий мусор вокруг центрального термодатчика убрать удалить пинцетом, не оказывая давления на кожух.

Обзор

REDMOND SkyCooker M40S – мультиварка с возможностью контроля работы через смартфон или телефон. В её арсенале пятилитровая керамическая чаша объёмом 5 литров и керамическим покрытием, 17 автоматических режимов готовки с возможностью регулировки температуры.

Чаша

Чаша в мультиварке REDMOND SkyCooker M40S классическая. Выполнена из алюминия, имеет антипригарное керамическое покрытие. Общий объём чаши – 5 литров.

Дополнительные функции

Есть стандартная функция поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев). Максимальное время работы этой функции -12 часов, она активируется автоматически по окончанию одной из программ готовки. Если данная функция не нужна – её необходимо заранее деактивировать.

Отложенный старт устанавливается на время до 24 часов с помощью встроенного таймера.

Особенность модели SkyCooker M40S – возможность управления через мобильное приложение. С её помощью можно запускать или отменять программы. Мобильное приложение работает на устройствах с операционной системой Android 4.3 или iOS 8.0 и выше.

Нагрев

Мощность нагрева составляет 700 Вт. Вполне достаточно для пятилитровой чаши, однако, в схожих моделях зачастую применяют и более мощные нагревательные элементы (800-860 Вт).

Управление

Управление с помощью панели на лицевой стороне реализовано практически идеально. В бюджетной мультиварке с простым дисплеем, проектировщики сделали удобный выбор программ, у каждой из них есть собственный индикатор с крупной надписью.

Корпус

Корпус с таким дизайном используется уже на многих мультиварках REDMOND младшего ценового уровня. Дизайн довольно прост, но в целом прибор выглядит современно. Использование металла придает дороговизну внешнему виду.

Комплектация

Комплект поставки минимальный, к мультиварке прилагается корзина для готовки на пару, мерная чаша (мультистакан), две пластиковые ложки и книга рецептов.

Заключение

Перед нами сама доступная (на момент выхода) мультиварка с возможностью управления через мобильное приложение. Но эта функция нужна далеко не всем. Отбросив её, получаем довольно простую, но в то же время оснащенную всеми нужными функциями мультиварку (17 программ, мультиповар) с вместительной керамической чашей.

Комплектация

Мультиварка упакована в коробку с характерным дизайном Redmond, изображение модели SkyCooker RMC M40S оформлено на темном фоне. Здесь же представлена основная информация о техпараметрах, функционале в сжатом виде и комплектации.

Коробка имеет форму параллелепипеда, на верхней крышке расположена пластиковая ручка-переноска.

Прибор с комплектующими фиксирован в коробке вставками из пенопласта. Корпус прибора помещен в пакет. Все остальные комплектующие вложены внутрь и помещены в полиэтиленовую упаковку. От царапин и ударов чаша защищена картонным вкладышем.

Полный комплект имеет следующий состав:

• корпус с чашей;
• пластиковый контейнер с перфорацией снизу (для паровых блюд);
• пластиковые ложка и черпак;
• мерный стакан;
• кабель электропитания;
• печатные издания (сборник рецептов, инструкция пользователя, книжка учета сервисного обслуживания).

Можно приобрести другие предметы для приготовления ветчины, йогуртов, блюд во фритюре, а также дополнительные инструменты (щипцы, держатель, силиконовые ложку и черпак и другие).

Управление

Перед первым использованием нужно:

1. Подержать прибор после того, как принесли его домой в выключенном состоянии не менее двух часов.
2. Установить мультиварку на ровную поверхность без наклона неподалеку от розетки.
3. Осмотреть внутренние и внешние поверхности на внешние дефекты и сколы. Исключить наличие посторонних предметов внутри прибора.
4. Протереть прибор снаружи и внутри влажной, а после сухой — салфеткой.  Во время первого рабочего сеанса может возникать характерный для нового прибора запах, поэтому рекомендуется загрузить в чашу нарезанный лимон и 15 минут нагреть его в режиме “Пар”.

Затруднений при пользовании мультиваркой обычно не возникает. Управление возможно при помощи панели на приборе или через приложение. Оба варианта при включении автоматических программ понятны на интуитивном уровне. Разобраться с дополнительными возможностями поможет инструкция.

Управление с помощью кнопок на корпусе

В центре лицевой стороны мультиварки установлен светодиодный дисплей и 8 кнопок для установки параметров и запуска рабочего сеанса:

• выбор параметров времени и температуры приготовления;
• запуск, прерывание и отключение выбранной программы;
• отключение и включение подогрева;
• установка отсрочки старта.

По обе стороны от дисплея встроены кнопки для запуска автоматических программ.

Пошаговое описание включения режима:

1. Установить мультиварку на ровную поверхность.
2. Подключить сетевой кабель и вставить его в розетку. На экране появятся риски красного цвета.
3. Выбрать подходящий режим на панели управления. Об этом свидетельствует загоревшаяся красная лампочка.
4. Отрегулировать время приготовления можно нажатием кнопки с изображением часов, после этого количество регулируется кнопками “+” и “–”. Параметры сохраняются автоматически через 5 секунд.
5. Регулируют температуру нажатием на кнопку с изображением градусника в первом ряду под дисплеем, а после — на “+” и “–”. Подождать 5 секунд для сохранения установленных данных.
6. Для запуска программы нажимают “Старт”.

При нажатии всех кнопок издается звуковой сигнал и чувствуется легкий щелчок. Возможно отключение звука, состояние режима отображается на табло. Все символы на дисплее и лампочки на кнопках возле выбранной программы светятся ярко при любом освещении.

Управление через приложение

Требуется установка бесплатного приложения Ready for Sky. Оно доступно для версий iOS от 9.0 и Android от 6. Для дистанционного управления используется Bluetooth, при этом производитель указывает, что для корректной работы расстояние от прибора до смартфона не должно быть меньше 10 метров.

Алгоритм подключения к смартфону:

1. Установка приложения на телефон и создание в нем аккаунта.
2. Включить мультиварку, долго удерживать кнопку со знаком “+”. Для прерывания связи нажимают и удерживают “–”.

Дальнейшие действия выбираются в предложении.

Режимы работы мультиварки

Мультиварка REDMOND SkyCooker M40S оснащается 17 автоматическими режимами готовки. Узнать подробнее о параметрах работы каждой из них вы сможете в инструкции.

Для опытных пользователей мультиварка предлагает 2 варианта ручных настроек:

Мультиповар – программа, которая позволяет изначально задать параметры готовки (температуру и время). Температура устанавливается в диапазоне 35 — 180˚С с шагом в 5°С.

Мастершеф Лайт помогает регулировать настройки прямо в процессе приготовления.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

Внешний вид

Корпус мультиварки Redmond SkyCooker M40S выполнен из металла и пластика, внутри установлена чаша, которая плотно закрывается. Благодаря силиконовому поясу по окружности крышки достигается плотное прилегание крышки к краям кастрюли. Внутренняя алюминиевая вставка зафиксирована, снимается и легко разбирается только клапан.

Спереди корпуса встроена панель управления с кнопками и дисплеем. На экране отображается время, температура, активность некоторых функций.

Слева от ручки установлена кнопка, нажатие которой позволяет открыть крышку, после чего ее можно поднять. Крышка не снимается отдельно, в отзывах пользователей часто встречается недовольство этой особенностью конструкции. С одной встроен съемный клапан для отвода пара.

С боковой стороны под петлей, на которой держится крышка, размещен контейнер для сбора конденсата. С противоположной стороны предусмотрен держатель черпака или ложки.

Сзади корпуса в нижней части находится разъем для подключения шнура. Гнездо надежно удерживает провод и имеет удобное расположение. Его длины в 120 см хватает для комфортного пользования прибором в бытовых условиях.

Перевернув мультиварку заметны вентиляционные отверстия и пять низких ножек без противоскользящего слоя. На практике это требует фиксации прибора при нажатии кнопок, но не вызывает серьезного неудобства.

Во внутренней части корпуса на дне внутри расположен нагреватель, чаша устанавливается прямо на него.

Чаша покрыта антипригарным покрытием, которое относится к тефлоновым. При пользовании только пластиковых приборов, на нем быстро появляются царапины. Чаша рассчитана на объем в 5 литров, но по факту в процессе готовки доступно чуть больше 4 л. Внутри нанесена разметка литража.

Все комплектующие и качество сборки на высоком уровне, с учетом ценовой категории мультиварки.

Руководство по эксплуатации предоставляет технические характеристики, описывает возможные функции, содержит меры безопасности при использовании прибора и правила ухода за ним. Автоматические программы и пошаговое описание действий при их выборе описаны подробно с предоставлением таблиц, содержащих сопутствующие параметры, предназначение и рекомендации.

В отдельном разделе указана информация о самых частых проблемах, с которыми может столкнуться пользователь. Здесь же предложены варианты причин возникновения и решения проявленных дисфункций.

К мультиварке прилагается иллюстрированная книга рецептов, распределенных по категориям блюд. Производитель предлагает 120 рецептов от самого простого до хлеба. Отдельно выделены консервация и детское меню. Рецепты написаны простым языком.

Из дополнительных аксессуаров наиболее полезен контейнер для приготовления на пару. Ложка и черпак небольшого размера, пригодны в обиходе, но все равно царапают покрытие чаши. Причина этого кроется, скорее, не в приборах, а в самом покрытии. Полупрозрачный мерный стакан небольшого объема удобен для приготовления по описанным рецептам от производителя.

Достоинства и недостатки

На основании описания Редмонда и отзывов покупателей и пользователей можно отметить следующие плюсы:

1. Высокое качество сборки.
2. Яркость подсветки при дневном и искусственном освещении.
3. Достаточная комплектация для стандартных блюд.
4. Функция автоподогрева.
5. Возможность изменения параметров во время готовки. Удобно, когда блюдо долго не закипает.
6. Готовка без последующего автоматического подогрева.
7. Возможность установки удобного времени начала приготовления до 24 часов.
8. Простое управление как с помощью панели на корпусе, так и через приложение.
9. Большой объем чаши. Рабочий объем — 4 л.
10. Наличие пластиковой чаши для приготовления на пару.
11. Паровой клапан можно снимать, что облегчает уход за мультиваркой.
12. Многообразие встроенных автопрограмм.
13. Экономичный расход электроэнергии.
14. Легкая,не занимает много места.

Среди недостатков, в первую очередь, выделяют быстрый износ покрытия чаши. Варить и тушить в прилагаемой емкости можно, но при жарке после нескольких использований мультиварки еда начинает прилипать к покрытию. Помешивание блюд только прилагаемыми черпаком с ложкой положительно не влияет на данный аспект. Пользователи рекомендуют изначально пользоваться только силиконовыми ложками и лопатками. Приобрести керамическую чашу. Ее антипригарные свойства выше, но и стоимость тоже больше.

Кроме этого отмечаются и другие минусы:

1. Отсутствие противоскользящих накладок на ножках. Может повреждаться деревянное покрытие столешницы.
2. Несъемная конструкция верхней крышки. Можно мыть несъемную крышку, а не просто протирать ее салфеткой как советует производитель. Для этого необходимо, чтобы кто-нибудь помогал держать ее на весу, тогда вода не затечет внутрь.
3. Отсутствие трехмерного нагрева. Некоторые изделия необходимо переворачивать.
4. Отсутствие функции “Поэтапное приготовление”.
5. Низкое качество тефлонового покрытия. Быстро появляются царапины.
6. Необходимость дополнительного приобретения ручки-держателя чаши, фритюрницы, керамической чаши для паровых блюд.
7. Отсутствие режима блокировки от детей.
8. Дистанционное управление, находясь вне дома, возможно только при приобретении дополнительных устройств.
9. Небольшой контейнер для сбора конденсата. При приготовлении на пару нужно часто сливать воду, а узкий размер неудобен для мытья.

Количество минусов не являются существенными при условии средней цены мультиварки на рынке. Для частой готовки с учетом рекомендаций других пользователей и производителя прибор комфортен в использовании. Функция управления через Bluetooth многими признана бесполезной.