Мультиварка редмонд: принцип работы

Обзор

REDMOND RMC-M25 – мультиварка из «младшей» серии, обладающая хорошим набором функций. Производитель предлагает вместительную 5-литровую керамическую чашу, 16 режимов готовки, в том числе «Мультиповар».

Чаша

Чаша выполнена из алюминия, имеет стандартный объём в 5 литров. Используемое антипригарное покрытие – керамика Ceratex, о каких-либо её особенностях нам неизвестно. Можно лишь предположить, что она пришла на замену керамике Anato.

Дополнительные функции

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) включается автоматически по завершению цикла готовки и может проработать до 12 часов.

Отложенный старт приготовления работает по таймеру. Максимальное время установки таймера – 24 часа.

Нагрев

Для нагрева используется классический тэн мощностью 860 Вт. Как показывает опыт многих производитель – это оптимальный вариант с точки зрения скорости нагрева и стоимости прибора. 3D нагрева не предусмотрено.

Управление

Кнопок для управления минимум, основная их часть служит для выбора программ (на каждую программу есть своя). Дисплей небольшой, служит для отображения времени готовки, температуры, наличия включенной программы отложенного старта.

Корпус

Корпус очень прост, соответствует цене мультиварки. Рассказывать тут не о чем.

Комплектация

Комплект поставки довольно скудный, что объяснимо эконом-классом мультиварки. В коробке вы найдете контейнер для приготовления на пару, черпак и плоскую ложку, мерную ёмкость (мультистакан), книгу рецептов. Стаканчики для йогурта и прочие приятные мелочи производитель предлагает докупать отдельно.

Заключение

Если вы хотите приобрести недорогую мультиварку от известного бренда – эта модель вам подойдет. В неё нет особенностей, все сделано в классическом стиле.

Общая характеристика мультиварок Редмонд

Когда я выбирал для себя кухонного помощника, первым делом я изучил, какие виды мультиварок Редмонд бывают, какая их вместительность и функциональность. Рассматривая эти моменты, я понял, что мне подходит стандартный прибор без дополнительных функций, который имеет металлический корпус.

Каждый человек, перед покупкой техники, должен определиться, что он будет в ней готовить и в каких объемах.

На что следует обратить внимание при выборе мультиварки Редмонд?

1. Объем чаши.

В зависимости от модели прибора объем чаши может быть от 1,6 до 7 литров.

1. Количество программ.

Возможности некоторых моделей мультиварок Редмонд просто удивляют. Опираясь на личный опыт, могу утверждать, что многие программы не нужны.

К примеру, если у вас взрослые дети, то приготовление детского питания вам не нужно. Если вы не едите дрожжевое тесто, то данная функция будет лишней. Поэтому при выборе мультиварки не стоит руководствоваться принципом, что чем больше программ, тем лучше. Выбирайте прибор с теми функциями, которые вам действительно необходимы. Стоит отметить, что чем больше программ в мультиварке, тем дороже она стоит.

Основные программы, которые должны быть в мультиварке фирмы Redmond:

• приготовление каш;
• варка на пару;
• тушение;
• автоматическое подогревание блюда;
• выпечка.

1. Покрытие чаши.

Покрытие бывает:

• антипригарное;
• керамическое.

Керамическое покрытие считается лучшим. Оно не царапается, легко моется и не выделяет вредных химических веществ.

1. Материал корпуса.

Фирма Редмонд выпускает мультиварки с металлическим и пластмассовым корпусом. Считается, что металлический прибор надежнее. Но просмотрев отзывы покупателей, я сделал вывод, что модели мультиварок из пластика не намного хуже. Для изготовления прибора используется качественный пластик, который трудно разбить.

1. Мощность.

Мощность аппарата варьируется от 500 до 1500 Вт. Мощный прибор приготовит блюдо быстро, но в свою очередь потратит большое количество электроэнергии. К тому же, чем мощней мультиварка, тем шумнее будет процесс готовки.

Самый оптимальный вариант – это мультиварки мощностью от 600 до 1000 Вт. Мультиварка с такой мощностью быстро приготовит любое блюдо, потратив минимальное количество электричества.

1. Сенсорный экран.

Такой дисплей выглядит стильно, красиво, но вовсе не практично. К сенсору нельзя дотрагиваться влажными руками, такой механизм сложен для понятия пожилым людям. Поэтому, если вы не гонитесь за последними тенденциями моды, лучше покупайте мультиварку с обычными кнопками.

1. Ценовая политика.

Многих интересует вопрос: «Какая должна быть цена хорошей мультиварки»? Естественно, качественная техника дешево стоить не будет. Но и не стоит тратить деньги на самый дорогой агрегат.

Найти золотую середину можно, оценив качество всех комплектующих мультиварки. На своем опыте могу сказать, что по приемлемой цене можно купить качественный прибор, который будет встречать вас с работы с приготовленным горячим ужином.

Устройство

Комплектация мультиварки Redmond тщательно продумана. Она включает:

• Крышку, на которой расположена удобная ручка для открывания устройства;
• Паровой клапан съемного типа;
• Вместительную чашу на 5 литров;
• Черный корпус;
• Специальный контейнер, используемый для сбора конденсата;
• Панель управления, оснащенная удобным дисплеем;
• Контейнер, позволяющий превратить мультиварку в пароварку;
• Мерный стакан;
• Электрошнур.

В комплект поставки также входит черпак и плоская ложка, которыми традиционно пользуются хозяйки при приготовлении различных блюд.

Дополнительные аксессуары

Для удобства пользователей производитель предлагает ряд дополнительных изделий. Можно выбрать:

• Щипцы для чаши используемыми для извлечения чаши;
• Универсальную съемную ручку, изготавливаемую из термостойкого пластика. Она позволит вынуть и перенести чашу с приготовленным блюдом;
• Корзину для жарки во фритюре, предназначенную для приготовления блюда в кипящем масле. Изготавливается из нержавеющей стали. Комплектуется съемной ручкой и крючком для фиксации на чаше. Благодаря этому пользователь без особых усилий сливает излишки масла. Допускает мытье в посудомойке.
• Комплект баночек, предназначенных для приготовления йогурта. Изделия комплектуются маркерами, на которых указана дата. Благодаря этому отслеживать срок годности достаточно просто.
• Набор силиконовых ложек, в состав которого входят поварешка и шумовка, изготовленные из термостойкого силикона.
• Ветчинницу, позволяющую приготовить в домашних условиях колбасу, ветчину, рулет.

Панель управления

На панели управления располагаются индикаторы, сигнализирующие о выполнении автоматических программ и дисплей, отображающий актуальную информацию. Здесь также находятся кнопки:

• позволяющие выставить время отложенного старта;
• установить/изменить продолжительность приготовления конкретного блюда;
• установить/изменить температуру обработки;
• включить функцию подогрева;
• отменить ранее выбранную программу;
• сбросить настройки;
• включить подходящую программу;
• выбрать автоматическую программу приготовления конкретного блюда.

Особенности использования

Широкие возможности обусловлены продуманным исполнением модели. Хозяйка может воспользоваться:

• Рецептами для мультиварки. Они встроены прямо в приложение, при разработке которого учитывались особенности конкретной модели мультиварки. Благодаря этому процесс приготовления блюд значительно упрощается. Достаточно подготовить ингредиенты, указанные в рецепте, поместить их в чашу и запустить процесс приготовления. После этого останется только дождаться готового блюда и продегустировать его с близкими. Результат обязательно порадует.
• Автоматическими программами. RMC SkyCooker M225S позволяет пользователю выбрать любую из 11 программ. Есть режим жарки, тушения, приготовления первых и вторых блюд, выпечки. Производитель самостоятельно установил температурно-временной режим приготовления супа, плова и других блюд. Время приготовления при необходимости может быть отредактировано.
• Программой МУЛЬТИПОВАР. Ориентирована на приготовление сложных блюд, для которых надо точно выставить температуру и время приготовления. Настройки выставляются до запуска программы. Система позволяет приготовить блюдо, используя французскую технологию sous-vide, предполагающую помещение продуктов в процессе приготовления в специальные вакуумные пакеты. Это позволяет существенно снизить температуру процесса. В результате в готовом блюде удается сохранить полезные витамины и питательные вещества.
• МАСТЕРШЕФ Лайт. Уникальная функция, позволяющая менять настройки режима приготовления блюда в процессе работы устройства. Благодаря этому удается создать оптимальные условия для приготовления конкретного блюда. Ведь нередко возникает необходимость в снижении температуры обработки.
• Автоподогревом. Удобная функция, благодаря которой SkyCooker RMC в течение длительного времени поддерживает заданную температуру блюда. Производитель предусмотрел автоматическое включение данной возможности после завершения программы. Тем, кто не планирует пользоваться данной возможностью, стоит отключить автоподогрев. При его наличии расход электроэнергии несколько увеличивается.

Мультиварка позволяет приготовить большой перечень полезных блюд. В этом ей помогает специальное антипригарное покрытие Daikin, привлекающее высоким качеством формирования. Благодаря его наличию пользователь может не волноваться о возможном пригорании блюда или пригорания продуктов. Удается существенно сократить количество используемого масла.

Топ лучших моделей мультиварок Редмонд в 2020 году

Redmond RMC-M25

Мультиварка Redmond RMC-M25 имеет 16 автоматических программ и 26 ручных настроек. Главное преимущество прибора – наличие программы «Мультиповар».

Прибор имеет множество программ (тушение, выпекание, жарка, приготовление йогурта, варка, приготовление на пару и др.). Также имеется автоподогрев, который можно в любой момент выключить для экономии электроэнергии.

Характеристики:

• мощность – 860 Вт;
• объем чаши – 5 л;
• материал корпуса – металл;
• материал внутреннего покрытия чаши – керамика.

Плюсы:

• для каждой программы имеется отдельная кнопка, не нужно выбирать нужную функцию через меню;
• имеется емкость под конденсат;
• достаточно большая вместительность чаши. Таким объемом можно накормить семью из четырех человек;
• в комплекте идет книга рецептов.

Минусы:

• крышка не снимается;
• нет кнопки включение/выключение.

Redmond SkyCooker M800S

Модель M800S – умный и многофункциональный прибор, управлять которым можно с помощью мобильного телефона. Возможности данной машины просто удивляют.

Устройство имеет 20 автоматических программ и 28 настроек, которые можно настроить вручную. Агрегатом можно управлять дистанционно через Bluetooth. Главное преимущество данной модели – 3д нагрев.

Характеристика:

• мощность – 900 Вт;
• объем чаши – 5 литров;
• материал корпуса – металл.

Плюсы:

• дистанционное управление через смартфон;
• сенсорный дисплей;
• быстрое приготовление пищи;
• многофункциональность;
• блокировка устройства. Очень важная функция, если в доме имеются маленькие дети.

Минусы:

• устройство имеет большой размер;
• управлять через телефон можно лишь на расстоянии 50 м.

Redmond RMC-M90

Мультиварка Redmond RMC-M90, является одной из самых популярных моделей данного бренда. Агрегат удобен в работе, имеет множество функций и сенсорный дисплей. Прибор имеет 17 программ, одна из главных – это мультиповар.

Характеристика:

• мощность – 860 Вт;
• вес – 4 кг;
• материал чаши – керамика;
• материал корпуса прибора – метал с пластиком;

Плюсы:

• многофункциональность;
• ЖК-дисплей;
• съемная внутренняя крышка;
• наличие выключателя;
• на чаше имеются ручки;
• имеется 3д нагрев;
• в комплект входит фритюрница, емкость для приготовления блюд на пару и множество различных мешалок;
• книга рецептов.

Минусы:

• нет блокировки прибора;
• нет специальной емкости для приготовления йогурта.

Redmond RMK-M452

Данная модель мультиварки отличается от других видов тем, что умеет жарить. В комплект входит сковородка, с помощью которой можно пожарить яичницу, мясо, рыбу и многое другое. Мультиварка имеет 13 программ. Помимо стандартных функций, агрегат способен заменить духовку и электроплиту.

Характеристика:

• мощность – 860 Вт;
• вес – 3,8 кг;
• материал корпуса – метал с пластиком.

Плюсы:

• компактность;
• многофункциональность;
• имеется дополнительный съемный нагревательный элемент;
• большое количество положительных отзывов от покупателей;
• в процессе готовки можно изменить время и температуру;
• в комплект входят специальные щипцы для вынимания чаши.

Минусы:

• чаша не имеет ручек;
• отсутствует 3д нагрев.

Redmond RMC-M22

Среди бюджетных приборов – это самая лучшая модель. Мультиварка имеет 10 программ. Агрегат оснащен всеми стандартными функциями, а также имеет программу «мультиповар».

Характеристика:

• мощность – 860 Вт;
• объем чаши – 5 литров;
• материал корпуса – метал;
• материал чаши – керамика.

Плюсы:

• хорошее качество;
• мультиповар;
• в комплект входит книга с рецептами;
• приемлемая цена.

Минусы:

• маленький шнур;
• крышка прибора не снимается.

Дистанционное управление

Мультиварка RMC SkyCooker M225S допускает управление на расстоянии. Чтобы воспользоваться подобной функцией, надо:

• Установить специальное приложение Ready for Sky на планшет либо смартфон. Оно доступно в Google Play и App Store. Выбор зависит от операционки гаджета.
• Запустить приложение и создать аккаунт. Обычно трудностей не возникает. Достаточно следовать появляющимся на экране подсказкам.
• Оставив устройство в режиме ожидания, следует нажать кнопку «+» на панели управления и удерживать некоторое время, пока не прозвучат три коротких сигнала. При этом на дисплее должны появиться символы «00». Как только мультиварка соединится с гаджетом, раздастся три коротких звука, после которых прибор будет находиться в режиме ожидания. Если через полминуты смартфон не подключиться, раздастся два коротких сигнала, и мультиварка будет и дальше находиться в режиме ожидания.
• Чтобы отключиться, надо нажать и удерживать кнопку «–» до появления длинного звукового сигнала и мигания индикатора. При этом гаджет должен находиться не далее 15 м от Redmond SkyCooker.

Пользователь может управлять мультиваркой из любой точки мира. В этом ему помогает другое приложение R4S Gateway, устройство с интегрированным шлюзом и система «Умный дом». Установленное приложение будет использоваться для передачи управляющих команд на мультиварку.

Режимы работы мультиварки

В этой мультиварке 15 автоматических режимов: Экспресс, Хлеб, На пару, Варка, Макароны, Жарка, Выпечка, Тушение, Суп, Йогурт, Рис/варка, Молочная каша, Пицца, Плов, Томление. Многие программы можно изменить прямо во время их работы, за это отвечает функция «Мастершеф Лайт». Она пригодится, если вы заметите, что каша убегает, или посчитаете нагрев недостаточно сильным.

Также есть функция «Мультиповар», позволяющая самостоятельно задать температуру, на которой будет готовиться блюдо. Температурный диапазон, на наш взгляд, отличный: 35 — 160°C, шаг регулировки – 5 градусов.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

Советы по уходу

Чтобы мультиварка от компании Редмонд прослужила как можно дольше, за ней надо правильно ухаживать. Производитель рекомендует перед началом использования устройства и для удаления запахов, оставшихся после приготовления того или иного блюда, поместить в чашу 0.5 л воды и половинку лимона, порезанного на кусочки. Выбрав программу «На пару», стоит оставить прибор включенным не четверть часа. Этого времени будет достаточно, для устранения неприятных запахов.

Также стоит придерживаться следующих правил:

• Не следует оставлять приготовленное блюда в чаше более суток. Лучше ее вынуть из прибора и поместить в холодильник. В дальнейшем для подогрева будет достаточно воспользоваться программой разогрева.
• Чистка внутренней поверхности возможна только у полностью остывшего прибора, отключенного от электросети. Очистку производят мягкой ветошью. При необходимости используются деликатные моющие средства. От грубых губок, составов, содержащих абразив следует отказаться, так как они могут повредить антипригарное покрытие. Очищение выполняют таким образом, чтобы не допустить попадания воды на поверхность корпуса. Резиновые элементы следует очищать с особой аккуратностью. Их повреждение может спровоцировать некорректную работу устройства.
• Корпус мультиварки очищают по мере загрязнения мягкой влажной губкой или салфеткой. Допустимо использование деликатного моющего средства. После очищения вытирают насухо.
• Паровой клапан, крышку, чашу моют после каждого использования. чашу моют вручную, используя мягкую губку. При наличии сильных загрязнений емкость заливают теплой водой и оставляют. После отмокания грязи чашу моют.
• Конденсат, скапливающийся в специальной емкости в процессе приготовления обеда, выливают после каждого использования.

Мнения пользователей

Если обратиться к мнению тех, кто уже пользуется данным девайсом, то может сложиться впечатление, что мультиварка может претендовать на оценку не выше четверки. К качеству приготовления еды вопросов не возникает не у кого, а вот к качеству программного обеспечения их достаточно. Частая проблема – это подключение к телефону, ошибки таймеров, многих пугает слишком большой функционал, в котором тяжело разобраться, кто-то не верит в качество материалов, которые использовались при сборке этого устройства.

Если не слишком придираться к минусам, понимая, что это все-таки умное устройство, у него уверенный производитель, который будет поддерживать своё детище улучшениями и обновлениями, то однозначно стоит взглянуть в сторону именно этого прибора для готовки.

Одно можно сказать точно, при тщательном изучении функционала и выполнении перечисленных рекомендаций производителя мультиварка прослужит достаточно долго, освободив много времени и радуя своих владельцев качественными и вкусными блюдами.

Управление мультиваркой Редмонд через смартфон

Многие люди не могут разобраться, как управлять прибором через телефон. Поэтому объясню понятным языком.

Управлять мультиваркой с помощью смартфона можно двумя способами:

• через Bluetooth (на расстоянии 20 метров);
• через интернет (расстояние не ограничено). В данном случае понадобится дополнительное устройство – смартфон-мост или планшет-мост.

Как это работает?

1. Если вам нужно, чтобы мультиварка приготовила свежий, горячий ужин, то заранее положите необходимые продукты в агрегат. Следует помнить, что не стоит оставлять надолго сырые макароны или крупу в воде.
2. Если вы находитесь на работе, то за час до похода домой зайдите со своего телефона в специальное приложение для мультиварки. Далее выберите нужную программу для приготовления блюда.
3. Когда вы пришли с работы домой, нужно выключить прибор, помыть руки и приступить к приему пищи.

Как вы видите, управление смарт-мультиваркой очень простое. С настройками удаленного управления сможет разобраться даже ребенок.